Лук-шалот














Лук-шалот
Allium ascalonicum flower.jpg
Научная классификация


Международное научное название

Allium ascalonicum L., 1756


Синонимы




  • Allium carneum Willd.


  • Allium fissile Gray


  • Allium hierochuntinum Boiss.


  • Cepa ascalonica (L.) Garsault nom. inval.


  • Porrum ascalonicum (L.) Rchb.








Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе

























ITIS  		 506481

NCBI  		 1476995

EOL  		 1084258

GRIN 		  t:2221

IPNI 		  527632-1

TPL 		  kew-295055

У этого термина существуют и другие значения, см. Леди из Шалот (картина Уотерхауса).

Лук-шалот, или Лук ашкелонский (лат. Allium ascalonicum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).


В пищу употребляют молодые листья, которые срезают несколько раз за вегетацию. Также съедобны маленькие луковички своеобразного вкуса.


Разновидности, согласно словарю Брокгауза и Ефрона:



  • датский,

  • русский или джерсейский (дает семена),

  • картофельный.


Происхождение — Малая Азия, о чем упоминается в летописях.[2] Распространён в Западной Европе, Закавказье, Молдавии, на Северном Кавказе, Украине.


Размножение. Размножается семенами и луковицами.


Лекарственные свойства. Лук-шалот используют при лечении глазных и желудочных заболеваний.


Shallots - sliced and whole.jpg


Примечания |





  1. ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».


  2. ↑ Лук шалот (рус.). Дата обращения 14 ноября 2018.




Литература |


  • Шарлот // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.


Ссылки |




  • Описание растения (сайт Министерства сельского хозяйства США)  (англ.)


  • Множество бесплатных фотографий вариантов Allium (сайт Министерства сельского хозяйства США)  (англ.)

  • В.И.Машанов, А.А.Покровский - Пряно-ароматические растения













-

Popular posts from this blog

Усть-Каменогорск

Image
У этого термина существуют и другие значения, см. Усть-Каменогорск. Город Усть-Каменогорск каз. Өскемен Флаг Герб 49°57′ с. ш. 82°37′ в. д. H G Я O L Страна Казахстан   Казахстан Статус областной центр Область Восточно-Казахстанская Аким Жаксылык Омар [1] История и география Основан 1720 Город с 1868 Площадь 303,15 [2] км² Высота центра 283 ± 1 м Тип климата резко-континентальный Часовой пояс UTC+6 Население Население 329 090 [3]  человек ( 2018 ) Национальности русские 53,56 % казахи 42,99 % немцы 0,82 % украинцы 0,57 % татары 0,79 % белорусы 0,14 % азербайджанцы 0,23 % корейцы 0,20 % прочие 1,08 % -1 шт [4] Этнохороним усть-каменогорцы, усть-каменогорец Цифровые идентификаторы Телефонный код +7 (7232) Почтовый индекс F0***** [5] Автомобильный код 16 (ранее F) oskemen.kz Усть-Каменогорск Усть-Каменогорск
Read more

Халкинская богословская школа

Image
Халкинская богословская школа тур. Rum Ortodoks Ruhban Okulu греч. Ιερά Θεολογική Σχολή της Χάλκης Главное здание Халкинской школы Международное название Theological School of Halki Год основания 1844 Конфессия православие Церковь Константинопольская Ректор Елпидифор (Ламбриниадис) Расположение о. Хейбелиада, Турция Юридический адрес Ümit tepesi No 5, 34973 Heybeliada, Istanbul, Turkey Сайт www.greece.org  [[commons:Category:Halki seminary|Халкинская богословская школа тур. Rum Ortodoks Ruhban Okulu греч. Ιερά Θεολογική Σχολή της Χάλκης на Викискладе]] Ха́лкинская богосло́вская шко́ла (или Духовная семинария на Халки , тур. Rum Ortodoks Ruhban Okulu , греч. Ιερά Θεολογική Σχολή της Χάλκης ) — недействующее среднее специальное учебное заведение Константинопольской православной церкви, расположенное на территории Свято-Троицкого мужского монастыря на вершине холма Надежды (тур. Ümit Tepesi ) острова Хейбелиада, в Турции.
Read more

Where does the word Sparryheid come from and mean?

Image
0 In Irvine Welsh's "The Acid House", the story called "Wayne Foster" describes two people as Sparryheids. I haven't been able to find a definition for that, or for Sparryhead (which is guess is how it would be written in an English accent). Does anyone know the origin and meaning of Sparryhead? scottish-english share asked 2 mins ago dippynark dippynark 101 1 New contributor dippynark is a new contributor to this site. Take care in asking for clarificat
Read more